Majer
MAYER a Venezia ormai significa pasticceria artigianale, prodotti fragranti usciti dal forno, caffè torrefatto, cicchetti e vini naturali. L’avventura inizia nel 2006 con l’acquisto dello storico panificio Majer a piazzale Roma, da lì le nuove aperture si sono rincorse per la città: Giudecca, Ghetto, Castello, Cannaregio, i campi veneziani dello spritz. Vince la fede in Venezia e l’impegno con i residenti a cui offrire un servizio di qualità, alzando anzi l’asticella con gli spazi messi a nuovo in cui le materie e le lavorazioni della cucina tanto quanto il design accogliente degli ambienti, esaltano senza compromessi il savoir faire e l’ospitalità sinceramente autoctoni.