Art Your Food – Percorso Malghe Val Visdende
IL PACCHETTO COMPRENDE 1 GIORNO Impegno Medio – Alto – in e-bike MTB Partenza dal Rifugio De Doo con le biciclette messe a disposizione dalla struttura. La discesa dal Rifugio Forcella Zovo alla Val Visdende in bicicletta è un’esperienza entusiasmante, che richiede una certa dose di prudenza e preparazione tecnica. Raggiunta la Val Visdende […]
Art Your Food – dal Monte Zovo a Maria Luggau
IL PACCHETTO COMPRENDE 2 GIORNO Impegno Medio – Alto – in e-bike MTB Partenza dal Rifugio De Doo con le biciclette messe a disposizione dalla struttura. La discesa dal Rifugio Forcella Zovo alla Val Visdende in bicicletta è un’esperienza entusiasmante, che richiede una certa dose di prudenza e preparazione tecnica. Raggiunta la Val Visdende […]
Baccalà mantecato con aromi di stagione
Ristorante Pizzeria Al FogherCamponogara (Ve) Per il baccalà – Stoccafisso, Olio EVO, Olio di Girasole, Pepe Bianco, Pepe Sichuan Alloro. Per le aromatizzazioni – A seconda della Stagione: Carletti (Silene Vulgaris), Liquirizia, Topinambur, Radicchio Tardivo. Per l’accompagnamento: Polenta di farina Bianco Perla Il termine baccalà che indicherebbe il merluzzo salato, in Veneto viene da sempre […]
Cazunsiei con onto rostù e scotta fumeda
Rifugio De DooSan Niccolò di Comelico (Bl) Per la sfoglia – Farina di grano tenero 00 e semola di granoduro rimacinata, uova in percentuale bassa, acqua, sale e olio. Per il ripieno – Patate farinose, pancetta affumicata, cipolla e “dota” (Silene Vulgaris) Per il condimento – Burro di montagna, Grana e Ricotta affumicata stagionata. Diffusi […]
Selezione vegana
Al Bivio degli ArtistiMaerne di Martellago (Ve) Entree: insalata mista con semi oleosi, mix di spezie, lievito disattivato e frutta – selezione di formaggi a base vegetale con crackers ai semi – crema di tonno vegetale – insalata di cereali – zaziki con yoghurt di soia Seguito: 5 pezzi caldi e freddi come polpettine di […]
Bicolore di Polenta gialla con seppie al nero e schie fritte
La Taverna di Nadia e FeliceChioggia (Ve) PPer la polenta: Farina di Mais Gialla grana medio-fine, acqua e sale Per le seppie: Seppie fresche di media taglia, cipolla bianca, sedano, aglio, pomodori freschi, fumetto di pesce, vino bianco, olio, sale, pepe, prezzemolo tritato. Per le schie: Schie (gamberetti di laguna), farina bianca, olio per fritturae […]
Pizza Barone Rosso
Pizzeria Barone RossoSpinea (Ve) Per l’impasto: Farina, Farina integrale, Olio extra vergine, Lievito, Uova, Sale, Zucchero Per la farcitura: Pelati, Mozzarella, Insalata riccia, Radicchio di Chioggia, Zucchine, Cipolla di Tropea, Peperoni, Melanzane, Carote, Salame Napoli piccante Fin dal 1986 questa ricetta, con poche modifiche è presente nel menù del Barone Rosso, diventando uno dei simboli […]
Art Your Food – Piatto Etico
Il turismo enogastronomico, cerca sempre nuovi prodotti, per provare nuove emozioni. Ecco una proposta che non cerca solo di soddisfare il gusto, ma anche lo spirito nel suo complesso. La parola “Etica” richiama forse significati altisonanti, in realtà è semplicemente ciò che riguarda le attività umane, cercando di individuare le “cose fatte per bene”. Per […]
Heritage Tours – itinerario dette città murate e delle antiche tradizioni
È un Turismo di conoscenza, stupore e rivelazione del “saper fare” autoctono: imprese di nicchia,tradizioni artigianali, manifatture locali, luoghi storici del commercio e templi del design contemporaneo, maestrie invidiabili, vere e autentiche fucine di creatività che producono insieme alle eccellenze, il patrimonio di storia e cultura aziendali che distingue e dà lustro al Veneto.Le mete […]
Slowart 4All – itinerario nella natura
Protagonista di Slow Art 4All è l’Esperienza estetica e creativa della natura in cui l’arte interagisce con ipaesaggi, l’ambiente e la storia per godere con sguardo inconsueto e mente ossigenata dei panoramiextra-ordinari.Sono artisti, scrittori, poeti, registi, musicisti, fotografi, influencer d’eccezione di ieri e di oggi a suggerire evasioni ecologiche a braccetto con la creatività: passeggiate […]
Art Matters – itinerario nell’arte
La proposta di ART MATTERS fa l’occhiolino alla Biennale di Venezia, giovandosi del mood internazionale che la pervade, per esplorare le migliori manifestazioni artistiche e le contaminazioni tra i linguaggi del contemporaneo dalla Laguna alle Dolomiti, per favorire una fruizione “attiva” meno cartolinesca e molto attuale del Patrimonio culturale Veneto.L’arte infonde ovunque e tesse complicità […]
Art Your Food – dal Tiepolo alla Riviera del Brenta
IL PACCHETTO COMPRENDE 1 GIORNO ritiro bike presso Riviera Bike – Mira in mattinata tappa in Riviera del Brenta presso villa (Pisani o Widmann oValmarana, ecc) o Paese (Stra, Dolo, Mira) pausa pranzo presso locale tipico con esperienza di degustazione e preparazione delbaccalà – Al Fogher – Camponogara pomeriggio tappa presso “i luoghi dei […]
Art Your Food – da Jesolo a Chioggia
IL PACCHETTO Durata: 1 giorno A Chioggia è prevista una cena a base di pesce ed il pernottamento. LA QUOTA COMPRENDE LA QUOTA NON COMPRENDE PREZZO A PERSONAa partire da € 200Offerta valida al raggiungimento del numero minimo di 4 persone SCARICA LA MAPPAfoto di Petr Slovacek